|
Da li topla voda brže zamrzne od hladne? |
|
|
|
Ponedjeljak, 24 Novembar 2008 00:48 |
|
Na ovo pitanje često se odgovori sa "Da", ali i isto tako često sa "Ne" - oba navoda su tačna. Naime, to ovisi o načinu ekspirimenta:
Ekspiriment 1: Dvije flase iste veličine, punimo sa istom količinom vode. Zatim začepimo te flase i stavimo ih u zamrzivač. U jednoj flasi je topla voda, u drugoj je hladna voda. Ishod: Hladna voda se prva zamrzne. Toploj vodi treba određeno vrijeme dok se ohladi na nivo početne temperature hladne vode. Ekspiriment 2: Umjesto flaša, ovaj puta uzimamo dvije posude koje nemaju poklopac. Ishod: Topla voda se brže zamrzne od hladne. Razlog tome je isparavanje tople vode, pri čemu ona može da izgubi čak i četvrtinu svoje količine. Isparavanje ubrzava zamrzavanje tečnosti na dva načina: Prvi način je da se manja količina vode mora zamrznuti, a drugi je taj da molekuli pri isparavanju oduzimaju dodatnu energiju.
|